9 веских причин ежедневного употребления салатов

9 веских причин ежедневного употребления салатов

Салаты легко приготовить дома, своими руками, а также - заказать, как в ресторане, так и с доставкой. С их многочисленными преимуществами для здоровья, потребляя порцию витаминизированной зелени каждый день, можно обеспечивать организм полезными и необходимыми веществами. Однако еще очень многие считают такую еду «несерьезной», предпочитая более калорийные блюда, содержащие большое количество белка, жира и сахара. В этой статье представлены 9 причин, почему стоит употреблять салаты каждый день.

Профилактика болезней и быстрого старения.

Помимо прекрасного вкуса таких блюд, их приятной текстуры, цвета и аромата, употребление разнообразных салатов помогает вносить существенный вклад в профилактику различных заболеваний, бороться с опасностью ожирения и обеспечивать регулярный прилив энергии. Все это благотворно воздействует на процессы регенерации тканей и препятствует старению организма. Диетологи, в свою очередь, приводят и другие весомые аргументы в пользу регулярного добавления салатов в повседневный рацион.

1. Природный источник клетчатки.

Зелень и сырые овощи - это превосходный источник натуральной клетчатки, которую просто необходимо получать в достаточном количестве каждый день. Именно она помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови, нормализовать работу пищеварительной системы и оказывать профилактическое воздействие против появления различных заболеваний.

2. Питательные свойства овощей и фруктов.

Утверждение о том, что свежие овощи и фрукты имеют важное значение для здоровья и благополучия нельзя назвать новым или оригинальным. Ученые из Гарварда давно уже подтвердили, что диета, богатая подобными продуктами, способна нормализовать кровяное давление, снизить риск сердечных заболеваний и предотвратить некоторые виды рака, а также - помочь контролировать аппетит.

3. Салаты помогают контролировать вес.

Богатые клетчаткой салаты – это, прежде всего, важный компонент рациона, способствующий снижению потребления избыточных калорий, что уже, само по себе, можно считать чрезвычайно важным результатом.

4. Источник здоровых жиров.

Добавляя в салат всего пару ложек жареных или сырых семечек кунжута, тыквы, подсолнечника, льна или чиа, можно значительно увеличить ежедневное потребление здоровых жиров. Этому же могут способствовать эксперименты с добавлением различных растительных масел холодного отжима. Кроме всего прочего, добавление богатого полезными жирами авокадо в подобные блюда обеспечит организм лютеином и другими ценными веществами. Ну и не стоит забывать об орехах.

5. Укрепление костей.

Сейчас многие и, особенно, женщины, страдают от недостатка витамина К в костной ткани. В свою очередь, дефицит такого вещества становится причиной нехватки других минеральных компонентов.

6. Защита зрения.

Каротиноиды, содержащиеся в зеленых листьях таких растений как шпинат, салат «Ромен» и других зеленолиственных овощах, помогают глазам адаптироваться при переходе от яркого света к темноте и наоборот, а еще - защищают их от образования избыточного количества вредных свободных радикалов.

7. Укрепление мышц.

Оказывается, для нормальной работы мышц в рационе должно быть не только мясо, но и тот же шпинат, стимулирующий деятельность митохондрий - микроскопических компонентов клеток, помогающих вырабатывать энергию и обеспечивать своевременное ее перенаправление в мышечные волокна.

8. Защита сердца.

Салат «Ромен» содержит, как минимум 2 ключевых питательных вещества, помогающих защищать сердечную мышцу: клетчатку и фолат. Было доказано, что именно они помогают нормализовать работу сердца и предотвратить многие проблемы.

9. Польза для кожи.

Достаточное количество жидкости, содержащейся в салатных овощах, нормализует процесс гидратации организма, что крайне необходимо для омоложения кожных покровов и осуществления основных восстановительных процессов внутри них.

Дополнительные рекомендации.

Для того чтобы салаты, ежедневно присутствующие в рационе, были еще эффективнее в борьбе со старением, в такие блюда рекомендуется добавлять исключительно натуральные растительные масла, ароматические травы и другие продукты. Лучше всего подойдет лимон, чеснок, орегано, розмарин, укроп, кинза, тимьян, петрушка и базилик. А вот заправлять все это рекомендуется соусами на основе оливкового масла, уксуса, лимонного сока и йогурта.

Светлана, www.vitamarg.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка