- Информация о материале
- Статьи по здоровью
Почти каждый из нас сталкивался с этим неумолимым желанием: вот только что вы плотно поели, но рука уже тянется за конфетой, шоколадкой или пирожным. Постоянное желание сладкого – это не просто слабость характера, а сложный феномен, уходящий корнями в нашу эволюционную биологию, нейрохимию мозга и современную пищевую среду. Почему так происходит, что такое скрытый сахар, к каким физическим и психическим последствиям приводит его чрезмерное употребление, и самое главное – как разорвать этот порочный круг зависимости? Давайте разбираться.