Все любят соки, особенно детки. Соки такие яркие, сладкие, что просто невозможно от них отказаться. Но если свежевыжатый сок это кладезь витаминов, то в магазинном вы найдете много сахара и мало фруктовой массы. Впрочем, и в свежевыжатом соке довольно много сахара, ведь фрукты - сладкие, поэтому не стоить пить слишком много - достаточно 1 стакан в день(200 мл)

Самые полезные - это овощные соки, но детям они, как правило, не нравятся. Здесь можно включить смекалку и делать смешанные соки и смузи. Родители на собственном опыте знают, как бывает непросто накормить ребенка овощами и даже фруктами, а вот в виде сока или коктеля дети могут "съесть" необходимую нрмы витаминов и минералов.

Регулярное употребление соков благотворно влияет на пищеварительную систему, ускоряя обмен веществ. Однако, в соках дорвльно много сахара, поэтому желательно, чтобы ребенок после их приема прополоскал рот водой.

Если вы решили сделать ребенку фреш, то постарайтесь, чтобы ребенок выпил его сразу же или максимум в течение 30 минут. Через час во фрешене останется уже ничего ценного и полезного (под воздействием света и кислорода все полезные вещества улетучиваются), а через два часа в нем уже могут появится бактерии и опить его ребенку опасно. 

Фреши и соки давайте ребенку пить из трубочки, этим вы уменьшите возможность образования кариеса 

 

В домашних условиях сок можно приготовить в соквыживалке, смузи в блендере, некоторые соки достаточно просто отжать (апельсиновый, лимонный).

Не давайте детям, особенно маленьким сок из экзотических фруктов. т.к. это енпривычный продукт и ребенок может выдать на него аллергию.Лучше всего предлагать соки детям из фруктов и овощей, которые произрастают в вашей местности.

Грейпфрутовые соки деткам до 3-х лет не рекомендуют давать.

Если вы выбираете, какой лучше сок дать детям, то, конечно же, лучше тот, который с мякотью (смузи)

Цитрусовые соки очень желательно разбавлять детям водой 1:1.

Апельсиновый сок - один из самых популярных в мире и самый популярный в странах СНГ. На его долю выпадает 50-60% всего производства сока.

 В морковный сок обязательно добавляйте немного растительного или оливкового масла, это будет способствовать усвоению витамина А. 

P.S. Больше информации про детское питание вы найдете на сайте babyfood.uaua.info.Здесь также много другой полезной информации для родителей.