1 ноября - Международный день веганов

Кто такие веганы?

Начиная с 1994 года первого ноября мир отмечает День веганов, но точное количество лиц, которые считают этот день своим праздником, не называется. Можно только утверждать, что около 6% населения планеты придерживается принципов вегетарианства и веганства, и этот показатель тяготеет к увеличению.

В чем заключается идеология веганства?

Сказать, что веганы - это люди, которые придерживаются наиболее строгой формы вегетарианства - не сказать ничего, ведь кроме сознательного отказа от мяса, рыбы и морепродуктов ради сохранения жизни животных и лишение себя молокопродуктов, яиц, меда и т.д. (чтобы не эксплуатировать братьев наших меньших) веганы собственным примером и образом жизни противостоят насилию во всех его формах.

Кто такие веганы?

Можно утверждать, что движение веганства в мировых масштабах представляет собой часть идеологии ненасилия, а привлечение в ряды веганов знаменитостей, таких как Пол Маккартни, Дуглас Адамс, Бриджит Бардо, только способствует распространению этой культуры в мире.

Огромный вклад в развитие вегетарианства в целом и веганства частности в свое время сделал выдающийся русский писатель Лев Толстой. Кроме отказа от продукции животного происхождения к столу, веганы не носят меха и изделий из кожи, жемчуга и перламутра, не посещают цирковые представления, зоопарки, океанарии и дельфинарии, мотивируя свою позицию прежде этической составляющей.

Кто такие веганы?

Решаясь пополнить ряды веганов, лицо как бы заявляет на всю планету свой протест против неестественного, агрессивного и алчного человеческого естества. Вместе с тем в мире существует несколько религиозных течений, адепты которые издавна практикуют веганство (или вегетарианство) в ревностной не слишком форме, к примеру, индуизм, джайнизм, буддизм.

Несмотря на то, что даже в древнем мире существовали сообщества, которые придерживались жесткой формы веганства, люди начали сознательно употреблять этот термин в 1944 году благодаря идеологу движения Дональду Уотсону, который ввел его как одну из классификаций вегетарианства.

Кто такие веганы?

Подтипы веганства

Современная общественная структура движения веганов чрезвычайно разветвленная и разносторонняя. Жесткая диета веганов делится на несколько подтипов, таких как фрукторианство и сыроедение. Не ограничивая себя принципами питания и защитой животных и прав представителей животного мира, среди веганов выделяются геополитически ориентированые люди, которые нацелены на глобальное решение проблемы голода на земле, а веганами-экологами называют борцов с животноводством, поскольку разведение животных в промышленных масштабах приводит к обострению парникового эффекта планеты.

Как стать веганом?

Проснуться однажды и понять, что ты веган - почти нереально, указывают лица, которые отличаются от остальных тем, что не употребляют мяса, рыбы, морепродуктов и продуктов эксплуатации существ других видов. Эти люди отмечают, что отказ от перечисленных продуктов предшествует переосмысления своего «Я», мировоззрения, жизненных целей и места на планете. В целом советуют избегать резких стрессов для организма и приходить к веганству через вегетарианство, сначала отказываясь от потребления убитых животных, а потом и от молока, яиц, других животных компонентов (желатин, маргарин, лецитин), научившись заменять их на подходящие и безопасные аналоги, такие как соевое и кокосовое молоко, пальмовое масло и т.д.

Кто такие веганы?

Стоит добавить, что перед тем, как присоединиться к движению веганов, нелишним будет обратиться к специалисту-диетологу за консультацией по кардинальным противопоказаниям, ведь растительная культура не способна заменить всех жизненно необходимых микроэлементов и витаминов, от которых человек отказывается вместе с мясом и продуктами животноводческого происхождения.

Специалисты утверждают, что животный белок полностью заменить белком растительного происхождения невозможно, равно как и подобрать альтернативу витамину B12 и некоторым другим витаминам группы В. Вполне логично, что веганы, стремясь достичь гармонии с природой, собственным телом и духом, подыскивают достойную альтернативу продуктам, от которых отказываются в силу собственных убеждений, но последователям культуры веганов следует хорошо подумать перед тем, как привлекать к своему образу жизни детей и подростков, которым в силу особенностей организма, вообще не рекомендуется отказываться от лактопродуктов и мяса.

Марина, www.vitamarg.com

Фото с сайта shutterstock.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка