О пользе и преимуществах сыроедения

О пользе сыроедения

Сырые овощи способствуют улучшению физической формы и здоровья в целом. Кроме того, сырые овощи в нашем ежедневном рационе обеспечивают организм витаминами, минералами, природными сахарами, микроэлементами.

Здоровое питание - это путь к здоровой жизни. Наше здоровье и нормальное функционирование организма в основном зависят от того, что мы едим. Следовательно, рекомендуется всегда придерживаться сбалансированной и питательной диеты. На сегодняшний день сыроедение уже обрело огромную популярность.

Сыроедение предполагает употребление необработанных, сырых и в основном органических продуктов. Оно главным образом включает в себя свежие овощи, фрукты, семена, орехи, зерна, бобы и бобовые, морскую капусту, сухофрукты и т. д. Чтобы сделать сырую пищу более удобоваримой, используются такие методы приготовления, как замачивание орехов и сухофруктов, проращивание зерна, семян и бобов, смешивание, сушка, приготовление сока из овощей и фруктов.

Овощи являются неотъемлемой частью здорового питания. Они богаты витаминами и минералами и отличаются низким содержанием натрия, жиров и калорий. Они полностью свободны от холестерина и являются богатыми источниками антиоксидантов. Большинство овощей состоит из фитохимических веществ, которые предотвращают некоторые хронические заболевания, такие как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.

Мы привыкли есть овощи вареными. Но мы можем получить гораздо большее преимуществ для здоровья, если будем есть их в сыром виде. Необходимо тщательно мыть овощи перед тем, как съесть их сырыми.

Преимущества сыроедения:

Обработка и приготовление овощей уничтожают необходимые питательные вещества. Кулинарная обработка темно-зеленых листовых овощей уничтожает около половины антиоксидантов и каротиноидов. Она также может разрушить некоторые ферменты в овощах. Поэтому употреблять овощи в сыром виде более выгодно и полезно.

Сырые овощи богаты минеральными веществами, полезными ферментами, натуральными сахарами и микроэлементами. Все эти вещества необходимы для нормального и стабильного функционирования организма. Например, морковь является богатым источником витамина А, в то время как спаржа содержит большое количество фолиевой кислоты и витамина С. Цикорий - это богатый источник кальция, витамина B6, рибофлавина и магния.

Сырая растительная диета предлагает такие преимущества для здоровья, как увеличение энергии, улучшение пищеварения и внешнего вида кожи, потеря веса, уменьшение риска сердечных заболеваний. Сырые овощи содержат большое количество магния, калия, клетчатки, фолатов и других укрепляющих здоровье фитохимических веществ. Эти элементы уменьшают риск развития таких заболеваний, как рак, диабет и болезни сердца. В связи с высоким потреблением клетчатки, функционирование пищеварительной системы улучшается.

При использовании непереработанных овощей, тщательно вымойте их, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов. Старайтесь не удалять с овощей кожуру, когда это возможно. Кожа многих овощей содержит большое количество волокон и питательных веществ.

Светлана, www.vitamarg.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка