Польза натуральных соков - какие они бывают

Польза натуральных соков

Сок очищает, сок не занимает много времени, сок полезен для детокса. Овощные соки в стиле не только для моделей и кинозвезд. Сторонники сока утверждают, что сок очищает либо может использоваться как замена еды или дополнить пищу.

Это хороший способ, чтобы похудеть быстро, получить здоровье кожи, повысить энергию, улучшить пищеварение и обмен веществ, они укрепляют иммунитет, и даже могут доставить лучшее настроение. Но недостатки сока существуют. Диетологи и врачи говорят, что тело совершенно хорошо очищает себя, но если люди едят сок (то есть заменяют пищу) слишком долго, то это может привести к истощению организма, отсутствию важных питательных веществ и нарушению обмена веществ.

По крайней мере, хорошо сделанный сок – всегда вкусный способ избежать обезвоживания и вариант получения некоторых витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонутриентов. Вы можете пользоваться всеми преимуществами сока, не пропуская твердую пищу.

Есть различия между
• соком,
• шейкером,
• коктейлем.

Смузи и коктейли, как правило, сделаны в блендере, как правило, плоды (а не овощи) смешивают с частями ореховых масел, йогуртом, молоком, или заменителями молока что делает их насыщенными и пенистыми. Соки, напротив, являются жидкостями, извлеченными из фруктов и овощей, полученных, как правило, соковыжималкой. Соки, как правило, лучший способ, если вы хотите увеличить потребление овощей и получить их питательные вещества. Они также часто содержат меньше сахара и меньше калорий, чем шейкеры или фруктовые пюре.

Преимущества домашних соков

Долгосрочная стоимость производства соков в домашних условиях действительно может быть значительно дешевле, чем покупать готовые соки. Домашние соки также лучше на вкус и более питательны, чем большинство тех которые вы найдете в продуктовых магазинах. В самом деле, многие приобретенные в магазине соки, подвергаются термической обработке и/или содержат консерванты и другие добавки, способствующие тусклому вкусу и ухудшению профиля питания. Лучше всего в соках сделанных в домашних условиях то, что вы можете сделать свой сок просто, как вам нравится.

Выберите правильную соковыжималку

Некоторые рецепты, как энергетические шейкеры, сделанные с фруктами и капустой, на самом деле могут быть сделаны в блендере. Мощные блендеры, такие как
• Vitamix
• Blendtec

могут даже обрабатывать сложные овощи, такие как морковь.

Но, для того чтобы имитировать гладкую текстуру безцеллюлозных соков и свести к минимуму подготовительную работу (снятие кожуры, очищение мякоти, разделочные работы), лучше использовать электрический экстрактор сока, который может обрабатывать все эти стебли, кожицу и семена.

Соковыжималки могут стоить от 50 до нескольких сотен или даже тысяч долларов, но для всех, относительно недорогой центробежной соковыжималки более чем достаточно.

Просто посмотрите на емкость и входное отверстие и возьмите достаточно большое, чтобы соответствовать полностью любым размерам или иметь возможность класть большие куски фруктов и овощей.

Польза натуральных соков

Выберите продукты для аромата

Все фруктовый сок может быть слишком приторным, в то время как только овощная версия, особенно если все овощи зеленые, может быть горькой или тяжелой. Все еще хотите только овощной смеси?

Лучше добавить овощи с высоким содержанием воды (сельдерея и огурцов) или натурального сахара (свекла и морковь). Для всех фруктовых соков следует использовать цитрусовые, чтобы смягчить сладость. Или, еще лучше, смешать сок из фруктов и овощей вместе, таких как ананас и шпинат для достижения баланса ароматов.

Сезонный сок

Дайте соку вкуса с:
• ароматическими добавками (имбирь, кайенский перец, чеснок),
• нежными травами (петрушка, мята, базилик),
• цитрусовыми (лимона и лайма).

Они добавляют дозу антиоксидантов и противовоспалительных элементов; они также могут помочь пищеварению и даже подавлять аппетит.

Остерегайтесь пестицидов

Переход на приготовление сока заставляет задуматься, особенно если вы используете свежие продукты, как
• яблоки,
• сельдерей,
• шпинат,

которые имеют тенденцию наполняться большим количеством пестицидов. По возможности проверяйте поставщиков и магазины, где вы покупаете.

Следите за калориями

Даже в жидком состоянии, фрукты и овощи имеют немало калорий. Держите порции в виду, особенно если вы пользуетесь соком, чтобы похудеть. Если вы дополняете ваш регулярный рацион, учитывайте количество дополнительных калорий.

Меняйте питание с осторожностью

Весь смысл сокового детокса и диеты, для многих людей заключается в замене твердых блюд в пользу сока. Но диетологи не рекомендуют привыкать менять цельные продукты на соки. Вместо этого, попробуйте есть салаты, тушеные овощи, и фрукты, так что вы можете пожинать с преимуществами для здоровья сока, не лишая себя наслаждения от пищи и не испытывая чувство голода.

Светлана, www.vitamarg.com

Изображения взяты на shutterstock.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка