Как сэкономить на еде с пользой для здоровья

Как сэкономить на еде с пользой для здоровья

Здоровое питание и органические продукты стоят недешево? Возможно, но ведь здоровье стоит этих денег. И все же снизить расходы на еду, и при этом сделать свой рацион полезнее можно. Воспользуйтесь нашими советами. 

Покупайте овощи и фрукты в их сезон

Ни для кого не секрет, что зимой и весной овощи стоят намного дороже, чем летом, в сезон. К тому же, «зимние» овощи лишены тех полезных веществ и вкусовых качеств, которые есть у выращенных натуральными способами и вызревших на грядке овощах. Так что не стоит поддаваться соблазну и переплачивать за синтетические овощи и фрукты. 

Делайте заготовки и заморозки

Летом, когда продукты стоят дешевле, хорошо делать заготовки на зиму. Это могут быть соления и варения, консервация, заморозка овощей, ягод и фруктов. Это вам не только сэкономит уйму денег, но и ваше время для приготовления блюд зимой, а еще создадут ощущение лета. К тому же вы всегда будете уверены в том, что едите.

Готовьте дома

Соусы, майонезы, кондитерские изделия, напитки — все это можно приготовить самостоятельно дома. Домашние торт или пирог, майонез всегда намного вкуснее, дешевле и полезнее магазинных. А главное, вы знаете, что в домашней выпечке нет никаких усилителей аромата и вкуса, красителей, загустителей и других «Е».

Используйте дары лесов

Как давно вы были в лесу? В лесу можно не только устраивать пикники, но и собирать  малину, землянику, чернику, грибы. Собранное свои руками всегда вкуснее и дешевле, чем в магазине и на базаре. Но даже, если вы не любите ходить по лесу и собирать ягоды и грибы, можно выехать за город ближе к лесу и купить дары лесов у местных жителей или заядлых собирателей. 

Покупайте у одних продавцов

Договоритесь с несколькими продавцами о цене и количестве продуктов, которые вы будете покупать у них еженедельно. Мы творог, молоко и яйца покупаем у одних людей, а картошку и овощи у других. Еще одни люди нам привозят мед каждую осень. Таким образом удается хорошо сэкономить и качество продуктов полностью устраивает. Если вы привыкли к покупкам в супермаркете, то выберите один и делайте все покупки в нем, это также сохранит вам время и деньги (скидки, расходы на бензин, акции).

Покупайте оптом

В крупных торговых сетях хорошо покупать продукты оптом. Это скидки, экономия времени, денег и бензина. Упаковка из 10 пачек крупы стоит намного дешевле, чем эти же крупы в розницу. К тому же цены на продукты питания медленно, но неуклонно растут. Поэтому-то сахар для консервации покупать лучше осенью — весной он опять подорожает. Делать крупные запасы не стоит: рассчитывайте примерно на полгода. Тогда и экономия будет заметна, и продукты не залежатся и не испортятся. 

Заменяйте продукты в рецептах

Возможно, это требует определенной сноровки, но в целом можно заменять продукты на более дешевые. Например, использовать вместо помидоров алычу, а персики заменить абрикосами. Что касается овощей и фруктов, то главный критерий замены — их кислотность или сладость, и водянистость. 

Вода вместо газировки

Перейдите на воду вместо газированных напитков. Она полезнее и дешевле. Берите с собой бутылку воды, если идете куда-нибудь. Летом очень помогает замороженная вода, которая в течение дня постепенно размораживается и долго остается холодной. Газированные напитки просто не способны утолить жажду и очень вредны.

Не идите за покупками голодными

Плотно поешьте дома прежде, чем выходить из дома. Иначе, в торговом центре вам обязательно захочется чего-нибудь перекусить или же вы накупите массу лишних продуктов. Составьте список нужных вам товаров, пойдите в магазин и просто купите все, что надо, по списку.

Берите с собой еду на работу

Домашняя еда намного вкуснее офисной еды или кулинарии из супермаркета, к тому же намного дешевле. Если вам не хватает времени на готовку, купите себе мультиварку, которая готовит без вашего участия, в ней даже есть таймер, так что она может приготовить вам завтрак к 6-7 утра.

Елена, www.vitamarg.com

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка