Интересные факты о продуктах и фаст-фуде

25 интересных фактов о продуктах

Удивительные и малоизвестные факты о знакомых нам продуктах питания и напитках. А также шокирующие факты о фаст-фуде.

1.    Витамины А, В, С, D и Е широко известны. Менее известные – витамин К (способствует нормальному функционированию печени), витамин Т (эффективен при лечении анемии), витамин H (также называемый биотином) и витамин U (помогает в излечении от язв).

2.    Англичане кофе с молоком называют “белым кофе”.

3.    500 мл обычной колы содержат столько же кофеина, сколько чашка кофе.

4.    Многие считают, что оливки и маслины – это разные плоды. На самом деле они отличаются лишь степенью зрелости. Зеленые оливки сорвали с дерева неспелыми, а черные повисели на ветках подольше и успели «напитаться» маслом, за что их и называют маслинами.

5.    Существует 15 000 различных видов риса. Рис – основной продукт питания для половины населения планеты.

6.    Рафинированный сахар – единственный из известных продуктов, который не содержит никаких питательных веществ, помимо калорий. Ежегодно в Америке съедается около 45 кг сахара на человека и только 36 процентов из них потребляется непосредственно. Остальное – это «скрытые» сахара в промышленно подслащенных или готовых блюдах, таких как кетчуп, детское питание, консервированные фрукты и хлопья. Дети, по оценкам, потребляют 1,3-1,8 кг рафинированного сахара в неделю.

7.    Кукуруза содержит целых 26 полезных элементов из таблицы Менделеева и поэтому может использоваться даже в диетическом питании? Кукуруза — один из редчайших злаков, который не теряет своих полезных свойств даже после консервирования. Она обладает свойством сглаживать нежелательное действие жирной пищи и спиртных напитков.

8.    При употреблении в пищу сельдерея, человек тратить больше калорий, чем получает.

9.    Пищевая ценность семечек кабачка и тыквы повышается с возрастом. Эти семена относятся к тем продуктам, которые по мере разложения становятся более питательными. Согласно исследованиям, проведенным на массачусетской экспериментальной станции, в семенах кабачка и тыквы, хранившихся более пяти месяцев, содержание белка повышено.

10.    В библии соль упоминается более тридцати раз. Хотя большинство людей считают соль лишь приправой, только 5 процентов производимой каждый год соли поступает к нам на стол. Остальная часть используется для таких разнообразных целей, как консервирование мяса, прокладка дорог, производство корма для скота, дубление кожи, а также производство стекла, мыла, золы и моющих средств.

11.    Сычужок, распространенное вещество, используемый для свертывания молока и производства сыра, получают в четвертом желудке телят.

12.    Половина продуктов, потребляемых в мире сегодня, была произведена фермерами в горах Андах. В этом регионе были выращены впервые картофель, кукуруза, сладкий картофель, тыква, кабачки, все виды бобовых, арахис, маниока, кешью, ананас, шоколад, авокадо, томаты, перец, папайя, клубника и многие другие продукты.

13.    При употреблении в пищу сельдерея, человек тратить больше калорий, чем получает.

14.    В среднем килограмм картофельных чипсов стоит в двести раз дороже, чем килограмм картофеля.

15.    После появления комикса «Попай» в 1931 году потребление шпината в США выросло на тридцать три процента.

16.    Яблоки более эффективно, чем кофе, помогают пробудиться по утрам.

17.    Арбуз является одним из сортов дынь.

18.    В древнем Риме есть мясо дятла считалось грешным.

19.    Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада.

20.    Виноград и яйца взрываются в микроволновой печи.

21.    Морковь с 1991 года в Европе считается фруктом.

22.    Помидор с 2001 года считается фруктом в Евросоюзе.

23.    В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр “Мацарелла” и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение - они образуют цветовую гамму итальянского флага.

24.    Кофе - это второй крупнейший товар в международной торговле. Первый - бензин.

25.    За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия!

 

Интересные факты о фаст-фуде

1.    В США пищевая отрасль тратит более 33 миллиардов долларов в год на рекламу продуктов, которые наиболее перегружены жиром, солью и сахаром.

2.    Каждый месяц более 90 процентов детей в США едят в МакДональдсе.

3.    Американский национальный институт рака тратит 1 миллион долларов в год, поощряя людей есть фрукты и овощи.

4.    За последние двадцать пять лет американские исследователи выявили рост рекламы фаст-фуда во время детских телевизионных программ. И многие рекламные ролики рекламировали большие порции.

5.    Согласно канадскому педиатрическому обществу, большинство рекламы еды во время детских телевизионных программ посвящены фаст-фуду, газированным напиткам, конфетам и хлопьям с сахаром – в то время как реклама полезных продуктов составляет лишь 4 процента.

6.    Во время 1950-х годов стандартная порция газированного напитка в ресторане быстрого питания содержала около 225 г. Сегодня «детская» порция Кока-колы в МакДональдсе составляет 340 г, а большая – 900 г (и около 310 ккал!).

7.    Производители фаст-фуда получают более высокую прибыль от продажи газированных напитков, чем от пищевых продуктов.

8.    МакДональдс – крупнейший владелец частных игровых площадок в Северной Америке.

9.    В 1997 году американцы потратили более 54 миллионов на газированные напитки.

10.    Мальчики в возрасте от 12 до 19 лет выпивают в среднем 868 банок газировки в год. Девочки пьют на четверть меньше – около 651 банок в год.

11.    Большая порция картофеля-фри в МакДональдсе содержит 610 килокалорий и 29 г жиров. Другие производители немногим лучше: большая порция картофеля в Бургер Кинге содержит 590 ккал и 30 г жиров.

12.    Чикен МакНаггетс содержит в два раза больше жиров, чем гамбургер.

13.    В США ожирение – вторая после курения причина смертности.

14.    В Канаде 46 процентов взрослых имеют лишний вес или страдают ожирением. За последние двадцать лет показатели ожирения среди канадских детей утроились.

15.   Американская отрасль искусственных ароматизаторов – отрасль которая отвечает за великолепный вкус большинства готовых блюд, потребляемых нами, имеет годовые доходы приблизительно 1,4 миллиарда долларов.

16.    И если говорить об искусственных ароматизаторах – обычный клубничный коктейль содержит примерно пятьдесят искусственных ингредиентов для придания ему столь великолепного «клубничного» вкуса!

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка