Кофе – как и где его выращивают

 Кофе – как и где его выращивают

Заваривая утром чашечку ароматного кофе или покупая стаканчик на вынос в любимой кофейне, мы часто не задумываемся о том, как он попал к нам. У буддистов есть интересная практика медитации – при потреблении пищи представлять весь путь продукта до нашего стола. Это поможет вам почувствовать единение с природой и лучше ощутить все грани вкуса.

Если и вы хотите попробовать что-то такое и заново открыть для себя кофе, мы дадим вам пищу для размышления и расскажем о том, где и как выращивают тот напиток, который попадает к нам в чашку.

 Кофе как выращивают

Методы выращивания кофе

В первую очередь, давайте определимся с тем, что же такое кофе. Это не одно растение, а семейство, в котором есть масса самых разных видов. В зависимости и от вида будет отличаться аромат, степень горечи и многие другие параметры, очень важные для кофемана при выборе хорошего напитка.

Если говорить о самых популярных сортах в мире, то здесь чаще всего выращивают арабику или робусту. Для самого процесса выращивания используют специальные плантации. Лучше всего для роста кофе подходит гористая местность. Кусты высаживаются на склонах и получают нужное количество влаги и солнечного света.

 Кофе где его выращивают

Чтобы создать правильные климатические условия, производители выбирают для высаживания кофе зоны с муссонным климатом. Считается, что лучше всего растет кофе на землях рядом с потухшими вулканами.

Отсюда и набор стан, которые поставляют на российский рынок львиную долю кофе – это Бразилия, Индия, Колумбия, Мексика и другие.

 Кофе

Кофейное дерево часто также называют кустом за его небольшие размеры. На самом деле в естественной среде, оно может вырастать и до трех метров, вот только сделать этого на плантации кусту часто не позволяют – такая высота была бы неудобной для сбора зерен.

При выращивании кофе очень важно следить за климатическими и другими условиями, в которых оно произрастает. С момента высаживания дерева до его вступления в плодоносный период проходит до пяти лет. С момента появления цветов и до полного созревания плодов дерева проходит около девяти месяцев, после чего наступает сбор урожая. Сам сбор – это работа для внимательных и трудолюбивых людей, потому что один куст собирают в несколько заходов – ждут, когда созреют все кофейные ягоды на нем.

 как и где выращивают кофе

Весь путь до нашего стола

После того как урожай собран, его требуется правильно очистить, обжарить и упаковать. Существует большое количество поставщиков кофе и от их выбора во многом зависит качество и насыщенность вкуса.

Интересная деталь – многие их тех, кто собирает или выращивает кофе, самого напитка не пробуют – он им не по карману. Более того, существуют страны, в которых кофейное производство – одно из самых развитых в мире, а вот напиток не потребляют и предпочитают другие варианты, к примеру, чай.

 кофе

В любом случае, при покупке зерен стоит выбирать проверенного поставщика. Только в этом случае вы сможете быть уверены в насыщенности вкуса и защищенности от подделок. На сайте freshcoffee.ru можно заказать кофе оптом. Клиенты получают гарантию быстрых поставок и уверены в том, что перед ними – оригинальный товар с отличными вкусовыми качествами. Проверить это легко – достаточно просто сделать пробный заказ.

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

Читайте также:Самое популярное и лучшее:

Добавить комментарий

Все e-mail будут надёжно скрыты, а любой спам будет удалён.


Защитный код
Обновить

Рекомендуем

Хобби
Самопознание
Здоровый образ жизни
Как улучшить зрение
Саморазвитие
Создание сайта самостоятельно
Выпадение волос причины
Посмотреть хорошие фильмы
Продвижение сайтов
Загрязнение окружающей среды
Как стать богатым
Вред алкоголя
Коко Шанель цитаты
Сыроедение
Аюрведа
Улыбка